白菜お好み焼き ガッテン
クック8LBIZJ☆ @cook_40292965
ガッテンより
白菜がどこへ行っても安くて新鮮で、、
これは大量消費できます
このレシピの生い立ち
ガッテンより
夜中お腹が空いて、粉物が食べたくなり、、白菜がおいしく、材料も少なく、大満足の夜食でした！リピあり！
白菜お好み焼き ガッテン
ガッテンより
白菜がどこへ行っても安くて新鮮で、、
これは大量消費できます
このレシピの生い立ち
ガッテンより
夜中お腹が空いて、粉物が食べたくなり、、白菜がおいしく、材料も少なく、大満足の夜食でした！リピあり！
作り方
- 1
上半分を切る。かなり大きめのボールに粉と水を先に混ぜてから白菜を絡めるとらく
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- 2
こんなです
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- 3
焼きます
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- 4
両面焼き上がるとかなりカサが減る
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- 5
そして大量に残る下の半株、、鍋もそうそう毎日は、、結局飽きずに毎日でも食べられるのは浅漬けでした！
- 6
コツ・ポイント
ざく切り、
普通のお好み焼きの温度で、
蓋しめない
細切りにすると更に水分が出過ぎ、
蓋を閉めたらトロトロになりすぎた
なので火が通ってない気がして焼き続けた、、
それともんじゃ焼きのようでおいしいが
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