カリフラワーライスのクリームリゾット

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クックMEV2SX☆ @cook_40285808

オーブンしない簡単ドリア
このレシピの生い立ち
パスタを使わずヘルシーグラタン風リゾットを
食べたい時フライパンで作れる

カリフラワーライスのクリームリゾット

オーブンしない簡単ドリア
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パスタを使わずヘルシーグラタン風リゾットを
食べたい時フライパンで作れる

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材料

2名
  1. 冷凍カリフラワーライス 200g
  2. 鶏ムネ肉 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 牛乳 150cc
  5. パン粉 100g
  6. 粉チーズ 適量
  7. とけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    パン粉と粉チーズを色が付くまで炒める

  2. 2

    玉ねぎを繊維に沿って切り 小口切りの鶏肉と一緒にオリーブ油と共に炒める

  3. 3

    牛乳とバターそれと小麦粉を入れとろみが出るまで火を通す

  4. 4

    ここで冷凍カリフラワー投入

  5. 5

    とけるチーズと塩胡椒で味整える

  6. 6

    最後にカリカリパン粉をかけてグラタン風に

コツ・ポイント

カリカリパン粉でカリッと仕上げるノンオーブンレシピ

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