カップ麺で作る★そば

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

簡単・ヘルシー・減塩❗

かつおぶしで風味がでます。
このレシピの生い立ち
年越しそば用に作りました。
そばはナトリウム3mgの塩分が低いものを利用しています。
商品によって様々なので、注意は必要ですが、そばは減塩に適しています。

2015/1/30 カップラーメンの人気検索トップ10入り、ありがとうございます。

カップ麺で作る★そば

簡単・ヘルシー・減塩❗

かつおぶしで風味がでます。
このレシピの生い立ち
年越しそば用に作りました。
そばはナトリウム3mgの塩分が低いものを利用しています。
商品によって様々なので、注意は必要ですが、そばは減塩に適しています。

2015/1/30 カップラーメンの人気検索トップ10入り、ありがとうございます。

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材料

1人分
  1. ゆでそば 1袋(150g)
  2. かつおぶし(パック) 1袋(2.5g)
  3. ねぎ(フリーズドライ) 1袋(0.2g)
  4. そばつゆ(カップ麺のスープ) 1/4量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にそばを入れてお湯を注いで捨て、そばつゆを加えてラップをふんわりとかけ、電子レンジで約1分加熱する。

  2. 2

    1にかつおぶしを入れ、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

1人分約223kcal 塩分約1.3g
使用する材料で異なります。

そばつゆは、市販品のそばやうどんのつゆでもいいです。

※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
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病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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