低糖質バスクチーズケーキ

すぬ♥ @cook_40190780
ギリシャヨーグルトも使うので普通のバスクチーズケーキより低カロリーです。1/6カットで約150kcal、糖質8gです。
このレシピの生い立ち
罪悪感のないバスクチーズケーキを作りたくて
低糖質バスクチーズケーキ
ギリシャヨーグルトも使うので普通のバスクチーズケーキより低カロリーです。1/6カットで約150kcal、糖質8gです。
このレシピの生い立ち
罪悪感のないバスクチーズケーキを作りたくて
作り方
- 1
水切りヨーグルト使用の場合はヨーグルトを一晩水切りして下さい。
- 2
クリームチーズをやわらかくしておく。
オーブンを200℃に予熱する。
卵は溶いておく。 - 3
ボウルに材料を全て入れなめらかになるまでよく混ぜる。
ブレンダーやミキサーを使うと簡単です。 - 4
型に水に濡らしてクシャッとさせたクッキングペーパーを敷き3を入れる。
- 5
200℃のオーブンで30〜40分焼く。
- 6
粗熱をとり冷蔵庫で冷やして完成です。
コツ・ポイント
焼き加減はお使いのオーブンによって調節してください。
焦げが少ない方がお好みの場合、焼き途中にアルミホイルを被せてください。
冷蔵庫で1日冷やしてから食べるのがおすすめです。
エリスリトール使用の場合、約125kcal、糖質1.5gです。
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