ぴよちゃんの巻き巻きの皮

ぱーちゃんのひよこ
ぱーちゃんのひよこ @cook_40210385

もちもちのトルティーヤだと思ってくださると助かります!
このレシピの生い立ち
クリスマスのターキーがたくさん残ったのでちょっとでも違う感じで食べたくて考えました(*´ω`*)

ぴよちゃんの巻き巻きの皮

もちもちのトルティーヤだと思ってくださると助かります!
このレシピの生い立ち
クリスマスのターキーがたくさん残ったのでちょっとでも違う感じで食べたくて考えました(*´ω`*)

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材料

10枚
  1. 小麦粉 100g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 1個
  4. お水 適当
  5. 2つまみ

作り方

  1. 1

    小麦粉と片栗粉と卵とお塩をボールに入れてお水をどばーっと入れてよく混ぜます。
    シャバシャバ位がいいです。

  2. 2

    よーく混ぜてクレープの生地位シャバシャバにする。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をちょっと引いてお玉の底でくるくるーって伸ばしながら生地を焼く。
    ひっくり返す。

  4. 4

    ごま油は引きたくなったら引いてください。
    あとは温かいうちになんでも巻いて食べてください。

コツ・ポイント

生地が厚いと巻きづらいのでなるべく薄い方がいいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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食べるの大好き(*´∇`*)何作っても美味しいって言ってくれる元洋食のコックさんのぱーちゃん(旦那)にもっと美味しいって言ってもらえるように日々奮闘ー♪
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