簡単野菜スープパスタ
D’d @cook_40142836
着手から20分以下ででき、野菜も取れるメニューです！
働く女性にも、男性にもオススメです！
このレシピの生い立ち
すごーく疲れて帰宅し、お茶漬けで済まそうと夫にお詫びメールをうち、、、
いや、同じ程度で作れるものを作って野菜を取ろう！と作ったメニュー。
玄関入って、着替えと洗濯機回してから着手したのですが、食べ始めまで30分かかりませんでした
簡単野菜スープパスタ
着手から20分以下ででき、野菜も取れるメニューです！
働く女性にも、男性にもオススメです！
このレシピの生い立ち
すごーく疲れて帰宅し、お茶漬けで済まそうと夫にお詫びメールをうち、、、
いや、同じ程度で作れるものを作って野菜を取ろう！と作ったメニュー。
玄関入って、着替えと洗濯機回してから着手したのですが、食べ始めまで30分かかりませんでした
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷き温める。
同時に深鍋にたっぷり水を入れお湯を沸かす。 - 2
フライパンを温めつつ、野菜材料をカットしフライパンで弱火で炒める
- 3
軽く火が通ったらベーコンやハムなど塩気のある肉類を入れてこちらも炒める。
深鍋はお湯が沸いたらパスタを入れ塩を入れる。 - 4
フライパンの材料にざっと火が通ったら、野菜が浸るまでお水を入れて、コンソメを入れしっかり火が入るまで煮る。
- 5
パスタが茹で上がったらざるにあける。
フライパンは味見し、普段のスープより濃い目の味になるようコンソメと塩胡椒で味を足す - 6
パスタを深めの皿に盛り、フライパンのスープをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
スープと同じ味付けだとパスタソースとしては味が薄すぎになりかねません。材料も切り方も適当でいいので、味見だけしてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20362348
