簡単✨かぼちゃサラダ
✲ﾟうに❋ @cook_40243884
簡単に、かぼちゃサラダを作ってみました✨
このレシピの生い立ち
きゅうりなども手元になく、淡白な味のかぼちゃサラダがあまり好みではないので、ある物で思い付きで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのタネを取り、一口大に切ります。(皮は剥いても剥かなくても)レンジの根菜モードにかけ、柔らかくします。
- 2
玉ねぎは薄切りにし、水に暫くさらしておきます。
- 3
ベーコンを1cm幅に切り、油をひかずにそのまま弱火でじっくりカリカリになるまで炒めます。
- 4
クリームチーズは1cm位の角切りにします。
- 5
柔らかくなった1をフォークで好きな滑らかさになるまで潰し、顆粒コンソメを加えます。
- 6
4に玉ねぎ、ベーコンを加え、馴染ませたら、マヨネーズを加え、さらにクリームチーズも加えて、塩・胡椒で味を整えます。
- 7
完成です✨
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