抹茶とあんこのはんなり♪和風タルト
ぽてまる太郎 @cook_40054008
あんこと抹茶のはんなりマリアージュ♡濃厚アーモンド抹茶生地と軽い抹茶クリームのＷ抹茶♪生地は混ぜて焼くだけ♡
このレシピの生い立ち
春を感じるお抹茶づくしスイーツをと(♡˙︶˙♡)
抹茶とあんこのはんなり♪和風タルト
あんこと抹茶のはんなりマリアージュ♡濃厚アーモンド抹茶生地と軽い抹茶クリームのＷ抹茶♪生地は混ぜて焼くだけ♡
このレシピの生い立ち
春を感じるお抹茶づくしスイーツをと(♡˙︶˙♡)
作り方
- 1
タルト生地はレシピ2373552の作り方で生地を作りから焼きしておく
- 2
☆抹茶ホワイトチョコアーモンド生地☆
- 3
アーモンドプードル、抹茶は合わせておく
- 4
ﾁｮｺとﾊﾞﾀｰ、牛乳をレンジにかけとかして混ぜる。そこに卵と砂糖をいれまぜる
- 5
次に粉類を加え混ぜ、全体が混ざったらストップ。空焼きした台にあんこを平らにしきつめる
- 6
そのうえに抹茶生地を入れ平らにならしたら180℃に余熱したオーブンで20分位焼く。竹くしをさして何もついてこなければok
- 7
ﾀﾙﾄは冷ましておく。
- 8
抹茶クリーム作り☆生クリームと抹茶、砂糖をボールにいれ八分立てにする
- 9
ホワイトチョコと牛乳をレンジにかけて溶かし、泡立てた生クリームに混ぜる
- 10
まざったら冷めたﾀﾙﾄ全体に塗広げ冷やしたら完成
コツ・ポイント
生クリームにあわせるチョコは余り熱すぎないようにね！あとは混ぜて焼くだけ
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サクサクのココアクッキーを土台にして、しっとり濃厚なブラウニーを焼いて、上に軽い抹茶風味のチーズクリームを乗せてどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20363975
