ココナッツオイルでバタークリーム
YOKO11111創造主 @cook_40097584
牛乳と全卵を使ったバタークリームを流行りのココナッツオイルで作りました。ココアでチョコレート味にしました。
このレシピの生い立ち
無塩バターの代わりに、自宅にあったココナッツオイルを使ってみました。
ココナッツオイルでバタークリーム
牛乳と全卵を使ったバタークリームを流行りのココナッツオイルで作りました。ココアでチョコレート味にしました。
このレシピの生い立ち
無塩バターの代わりに、自宅にあったココナッツオイルを使ってみました。
作り方
- 1
ココナッツオイルは暖かい室温の常温に置いておきレンジで20秒温める。牛乳は1分レンジで温める。材料全部を合わせミキサー
- 2
ココナッツオイルと砂糖,ココアを合わせ高速撹拌。角が立つまで泡立てる。(氷の入ったボール等をあてながら行う)
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コツ・ポイント
ココナッツオイルは暖かい室温で柔らかめにおいておく。
分子栄養学オタ☆糖質オフのカで－16kg達成。身体良い医食同源的な低糖質ケトン体ダイエットで節約しても体が喜ぶメニューだけを常に模索。(元 億daヨコニャン)netで流通するスピリチュアル系の名前に変更しました。Kindle出版校正準備中。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20364365
