栗きんとんで★簡単モンブラン
pati♡ @cook_40092692
余った栗きんとんで簡単な、ほっこり甘いモンブランができちゃいます！
このレシピの生い立ち
お正月に余ってしまった栗きんとんで、何か作れないかと考えて作りました。
栗きんとんで★簡単モンブラン
余った栗きんとんで簡単な、ほっこり甘いモンブランができちゃいます！
このレシピの生い立ち
お正月に余ってしまった栗きんとんで、何か作れないかと考えて作りました。
作り方
- 1
生クリーム80gに砂糖大さじ2を加えて、泡立てる。
- 2
栗きんとんをこして、1とゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
生クリーム70gに砂糖大さじ4を加えて、泡立てる。
- 4
お好みのスポンジケーキを、アルミカップ等にしく。
- 5
3の生クリームを上から絞る。
- 6
5の上に、2のクリームを絞る。
-
- 7
6の上に甘栗をのせる。
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コツ・ポイント
栗きんとんの栗の部分もしっかりこしてください。
口金は星型だけでなく、モンブラン用口金でも良いです。
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