豚バラキャベツのミルフィーユトマト煮♡
miriann @cook_40063782
簡単、材料入れて、放ったらかしで美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に頂いたので、大量消費できるレシピを考えてみました♪
豚バラキャベツのミルフィーユトマト煮♡
簡単、材料入れて、放ったらかしで美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に頂いたので、大量消費できるレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
キャベツを1/4個にカットしたら、豚バラ肉を挟み込む。
-
- 2
オリーブ油でにんにくを炒める。香りが出てきたら、玉ねぎを入れて炒めて、カボチャも入れる。
-
- 3
豚バラを挟んだキャベツも入れて、トマト缶、コンソメ、酒を入れたら中火で蓋をする。
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- 4
グツグツとしてきたら、弱火にして25分くらい煮る。キャベツがトマトと馴染んできたら、塩コショウで味付けし完成です♡
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コツ・ポイント
かき混ぜたりはしないで下さい。途中、スープをキャベツにかけてあげると、キャベツと馴染みやすくなります♡
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