作り方
- 1
挽肉を胸、モモどちらも合わせボールにいれる
- 2
玉ねぎとにんにくを すりおろし、肉の中にいれる。同時にスパイスも入れて混ぜる
- 3
肉を冷蔵庫で冷やす
- 4
一口大に肉をまるめ、片栗粉をつける
- 5
油で揚げる
コツ・ポイント
カリッとあげるなら二度揚げがオススメです
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