離乳食後期☆たらのみぞれうどん
ひまポン @cook_40053961
シンプルで、鱈の味が美味しいです！鱈にはやはり大根おろしが合う！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単に離乳食をつくりたくて…
離乳食後期☆たらのみぞれうどん
シンプルで、鱈の味が美味しいです！鱈にはやはり大根おろしが合う！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単に離乳食をつくりたくて…
作り方
- 1
うどんは子供に食べられる硬さに合わせて茹でる。
- 2
鱈は皮と骨は抜く。(私は冷凍の物を使用しました。)
- 3
大根は、半分は小さく角切りにし、残りはすりおろしておきます。
- 4
角切りにした大根をレンジで500w1分半チンする。ご自宅のレンジの火力によっても異なるので、大根が少し透き通ればok。
- 5
小松菜はサッと茹でて小さく切る。
- 6
小鍋に、かぶる程の水、だし、うどん、角切り大根、小松菜、鱈を入れて茹で、鱈に火を通す。
- 7
鱈に火が通れば、すりおろしておいた大根を入れ、サッと混ぜてから醤油を加えて完成！
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コツ・ポイント
野菜は、何でもOKです。すりおろし大根は、多めにするといいです。水は、少なめに入れ、様子を見て追加するといいと思います。
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その他のレシピ
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