ワンパンでベーコンときのこのチーズパスタ

あーたん27
あーたん27 @cook_40293249

子供も喜んで食べるチーズパスタです
野菜もタンパク質も炭水化物も取れるのでお昼はこれだけ!
備忘録の為、写真がない…
このレシピの生い立ち
しいたけが冷凍してあったのと、冷蔵庫にベビーチーズが残っていたので作ってみました

ワンパンでベーコンときのこのチーズパスタ

子供も喜んで食べるチーズパスタです
野菜もタンパク質も炭水化物も取れるのでお昼はこれだけ!
備忘録の為、写真がない…
このレシピの生い立ち
しいたけが冷凍してあったのと、冷蔵庫にベビーチーズが残っていたので作ってみました

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. ハーフベーコン 8枚
  3. 今回はしいたけ 3個
  4. ベビーチーズ 2個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. パスタ 200g
  7. 600cc
  8. クレイジーソルト 適量
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ベーコンときのこは食べやすい大きさにしておく
    ベビーチーズは小さめに切っておく

  2. 2

    玉ねぎ、きのこ、ベーコンをオリーブオイルで火が通るまで炒めて別皿によける

  3. 3

    フライパンは洗わずに水を入れ沸騰させてパスタを折って袋に書いてある時間蓋を閉めて茹でる

  4. 4

    茹でている間くっつかないように時折かき混ぜる

  5. 5

    茹で上がったら、水分を飛ばしつつ先に炒めて置いた材料とチーズを入れる

  6. 6

    チーズが溶けてきたらクレイジーソルトで味付け

  7. 7

    お皿に盛り付けたらパセリをかけて出来上がり

コツ・ポイント

今回は椎茸を使っていますが、どのきのこでも美味しいと思います
ベビーチーズはカマンベール入りを使いました
チーズによって塩分や味が違うと思うのでクレイジーソルトでの味付けはお好みで

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2児の母です。子供も一緒に食べられるメニューを載せていきたいと思ってます♡
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