材料3つ!簡単!ルビー生チョコ˙꒳˙)♡

クックMSLPRO☆ @cook_40293251
カレ・ド・ショコラ【ルビーカカオ】で作ったピンクの生チョコです*°♡
このレシピの生い立ち
このレシピはバレンタインに向けてピンクの生チョコが可愛く簡単に作れるのではないかと思い作りました(*´`*)作ってみたら、 ルビーチョコのフルーティな甘みがとても美味でした♡なので皆様にも作って欲しいと思い今回初投稿失礼致します!!
作り方
- 1
まず最初にチョコレートを湯煎するためのお湯を沸かします!
- 2
その間にチョコレートを箱から出して細かく刻んで耐熱皿に入れておきます
- 3
チョコレートが刻み終わったら、チョコレートを湯煎します!
- 4
湯煎している間に生クリームを40℃に温めます
- 5
チョコレートが完全に溶けきったら生クリームを加えて混ぜ合わせます!
- 6
お家にある四角い箱やグラタン皿などにクッキングシートをしき、型を用意します
- 7
型が用意できたらよく混ぜ合わせた5を流し入れます!時間が経つと経つほど固まるので注意です( ;´・ω・`)
- 8
一日ほど冷蔵庫で冷やして型から取り出します(* ˘ ³˘)♡*
- 9
あとは余分な端っこを切り落として均等に四角形に切っていきます!この時切らずにクッキー型で型を抜くとさらに可愛いです*°♡
- 10
最後に粉砂糖を振るいで上からふぁさーすると出来上がりです(* ˘ ³˘)♡*
コツ・ポイント
チョコレートをよく溶かすと滑らかな口溶けになります!
また、写真はイメージですので仕上がりの色が多少異なることがあるので注意です:( ;´꒳`;)
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