簡単 ビーフシチュー！
赤ワインの風味もしてちょっと大人な味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
簡単においしいビーフシチューを作ってみようと。。
作り方
- 1
下準備) 赤ワインをビニール袋またはジップロック等にいれ、牛肉をいれて常温で1時間置いておく。
- 2
野菜を一口大に切る。鍋にごま油をいれ先ほど赤ワインにつけておいた牛肉を取りだし中火で炒める。(赤ワインは置いておく)
-
- 3
牛肉に色がついてきたら野菜を加えてさらに炒める。ある程度炒めたら赤ワインと水を加えて野菜が柔らかくなるまで30分程煮込む
- 4
火を止め、ルゥを加える。
加えたら中火で5分ほど煮込む。
とろみがついたら完成。 -
似たレシピ
-
-
-
-
-
具ゴロゴロ。。。大人のビーフシチュー♪ 具ゴロゴロ。。。大人のビーフシチュー♪
赤ワインの風味がたっぷりなちょっと大人向けのビーフシチューデス☆ たくさん作って残ったら冷凍して⇒煮込みハンバーグに使います♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20367416
