白ネギとベーコンのガーリックオーブン焼き

mot’z☆Lab
mot’z☆Lab @cook_40128679

とろっと白ネギの甘味にベーコンの塩気がいい感じ♪レンジとトースターを使ってガーリックパウダーで香味したオーブン焼きです☆

このレシピの生い立ち
とろっとあま~い白ネギの味と食感が大好きなので、おつまみにもぴったりな簡単レシピを考えてみました♪

我が家ではあま~い白ネギに子供もハマっていて、作ったらすごい勢いで一気に食べつくしちゃいました(笑)

白ネギとベーコンのガーリックオーブン焼き

とろっと白ネギの甘味にベーコンの塩気がいい感じ♪レンジとトースターを使ってガーリックパウダーで香味したオーブン焼きです☆

このレシピの生い立ち
とろっとあま~い白ネギの味と食感が大好きなので、おつまみにもぴったりな簡単レシピを考えてみました♪

我が家ではあま~い白ネギに子供もハマっていて、作ったらすごい勢いで一気に食べつくしちゃいました(笑)

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材料

白ネギ 1本分
  1. 白ネギ 1本
  2. ベーコン(ハーフ) 1パック(4枚)
  3. まいたけきのこなら何でもOK) 1/2袋
  4. ★海塩(塩なら何でもOK) 小さじ1/2(好みで調節)
  5. ★黒こしょう 適量(好みで調節)
  6. ★ガーリックパウダー ひとつまみ(小さじ1/4が目安。好みで調節)
  7. EVオリーブオイル 大さじ1(好みで調節)

作り方

  1. 1

    白ネギは1cm幅ほどの斜め切りにして、電子レンジ600Wで2分ほど加熱する。

  2. 2

    まいたけは石づきを取り除いてほぐし、ベーコンは1cm幅にカットする。

  3. 3

    大きめの平皿(耐熱)にアルミホイルを敷いて、①と②の具材を散らし、★の調味料を満遍なく振ってオリーブ油を全体に垂らす。

  4. 4

    オーブントースター230℃で10分ほど皿にいれたまま焼いて、具材に火が通って焼き目がついてきたら、出来上がり♪

  5. 5

    オーブン焼きの他レシピ

    ◆鰯のガーリックバターグリル☆オーブン焼き(レシピID : 19928592

コツ・ポイント

ご家庭のトースターの仕様により焼き時間は調節してみてください☆

こしょうやガーリックパウダーの量はお好みで。粉チーズやシュレッドチーズをのせて焼いても、とっても美味しく召し上がれますよ♪

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東京→関西在住で旬のお料理にワインによしもと新喜劇Love♡野菜ソムリエ/食生活アドバイザーMYキッチン研究室『Lab』で家族に大迷惑をかけながら(>_<)和食やイタリアンの旬の野菜レシピや身近な食材で再現したりアレンジしたりする本格/アレンジ系レシピを発信中っ♪これまで投稿したお薦めレシピはInstagramで☆https://www.instagram.com/motz_lab/
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