＜お家カフェ＞豚肉のスタミナ丼

☆あっさむ☆
☆あっさむ☆ @cook_40064164

お家でカフェ風♪お手軽スタミナ丼♪
このレシピの生い立ち
休日のお昼に簡単ランチが家で食べたくて作りました♪

＜お家カフェ＞豚肉のスタミナ丼

☆Chocola☆'s cooksnap of when they made ＜お家カフェ＞豚肉のスタミナ丼.
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材料

2人用
  1. 豚こま肉 200ｇ
  2. しし唐 6本
  3. ニラ 1/3束
  4. ヤングコーン 4本
  5. 〇焼肉のタレ 大2
  6. 〇濃口醤油 大1
  7. 〇コチュジャン 小1
  8. 〇ナンプラー 小1
  9. 〇ニンニク（チューブ） 2cm
  10. レタス（飾り用） 少々
  11. 大葉 適量
  12. ごま油(炒め用) 大1

作り方

  1. 1

    〇は全部混ぜておく

  2. 2

    フライパンへゴマ油を入れて豚肉を炒める。続いて野菜類も炒める（好みで黒コショウ）
    ※中火

  3. 3

    2に火が通ったら、鍋肌から1を入れてザザッと混ぜて出来上がり！

  4. 4

    器にご飯と具を盛り付け、生野菜類も盛り付けて完成！

  5. 5

    2014.11.1
    「スタミナ丼」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

☆調味料は予め合わせておくと手早く出来ます！
☆具はお好みで♪キノコ類や人参玉ねぎも美味しく出来ます
☆器に盛るときに、生野菜や目玉焼きなど一緒にするとカフェ風に見えます♪
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2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使ったランチが人気です♪時短・簡単・美味しいを心かけて夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています☆ブログ☆　春夏秋冬　京のくらし　http://assam0202.blog.fc2.com/
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