お手軽丼!つゆだくのカニカマ天とじ丼♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

天とじですが、天ぷらで作るのではなく、揚げ玉を利用します。早い、簡単、食べやすいの三拍子そろったどんぶりです。
このレシピの生い立ち
忙しくて、時間がなかったときに、これを作りました。すぐできるので、重宝しています。

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材料

1人分
  1. 温かいご飯 茶碗1杯
  2. カニカマ(食べやすい大きさに切る) 30㌘程度
  3. 揚げ玉 大さじ3
  4. 1個
  5. 水菜 少量
  6. ☆水 200CC
  7. めんつゆ 大さじ3
  8. 粉末和風だしの素 中さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    カニカマ、揚げ玉を入れ、煮立たせる。そこへ、溶き卵を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。卵が固まったら火を止める。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、2を汁ごとのせ、水菜を散らして完成。

コツ・ポイント

濃い味がお好みの場合、醤油を少量加える。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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