簡単⭐ニンニク風味のマグロ竜田揚げ

かなりなママ
かなりなママ @cook_40107225

ニンニク風味で食欲そそる！ご飯のおかずやおつまみにも⭐
このレシピの生い立ち
マグロを刺身以外で子供も食べやすくしたくて。

簡単⭐ニンニク風味のマグロ竜田揚げ

こいずん's cooksnap of when they made 簡単⭐ニンニク風味のマグロ竜田揚げ.
なつ姉's cooksnap of when they made 簡単⭐ニンニク風味のマグロ竜田揚げ.
ユウヤケコヤケ's cooksnap of when they made 簡単⭐ニンニク風味のマグロ竜田揚げ.
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材料

2人分
  1. マグロ 250g
  2. ⭐しょうゆ 大さじ２
  3. ⭐酒 大さじ２
  4. ⭐しょうが(すりおろし) 小さじ１
  5. ⭐ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    マグロを適当な大きさに切り、調味料⭐と合わせ、10分ほど漬け込む。

  2. 2

    調味液を切って、片栗粉をまぶし、揚げる。

  3. 3

    油を切って、盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

片栗粉は、まんべんなく付け余分な粉は落としてください。ポリ袋でまぶすと簡単にできます。
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