野菜の納豆和え

そらのここども園 @cook_40063913
ひきわり納豆を使っているので、子ども達にも大人気です。青菜もパクパク食べられますよ!
このレシピの生い立ち
青菜が苦手な子どもにも食べやすい和物です。子供たちに人気の納豆と和えることで、食べやすくなっているようです。
作り方
- 1
油でしらすを炒め、粗熱をとる。
- 2
ほうれん草ともやしを茹で、ザルにあけて、冷水をかけて冷ます。
- 3
②の水分をしっかりきってボールに入れる(時間があれば冷蔵庫で冷やす。)
- 4
③のボールにコーン、ひきわり納豆、めんつゆを入れて和える。
コツ・ポイント
ほうれん草やもやしを茹でたら、しっかり水気を切ると美味しく作れますよ。
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