長芋&トマトのごま酢和え♪鰹節のせ

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000

火を使わずに!あっという間にオシャレでヘルシーな一品が出来上がります♪和食にも洋食にも合います。
このレシピの生い立ち
長芋とちょっと残っていたトマトで…思いつきでやってみました。
紅白の色で食卓も鮮やかになりました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 長芋 200g
  2. トマト 80g(1/2個)
  3. 鰹節 少々
  4. ●ゴマ酢
  5. 大さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. すりゴマ 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま酢の材料をあわせておく。
    長芋をする。
    トマトは1.5cm角程度のサイコロに切る。

  2. 2

    個々の器にすった長いも、トマトをのせ、ゴマ酢を小さじ2程度ずつのせ、鰹節をかける。
    完成!

コツ・ポイント

スプーンで混ぜ混ぜして召し上がってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000
に公開
主人と長女(20才)と長男(18才)と私の4人家族。食卓で聞く「これ美味しい!」が何よりの幸せ♪……と思いつつ、「この緑なに?」と言われながら家族の苦手な食材を隠し入れ「やったっ、成功!」という日々でした。が、最近はなるべく素材そのままを心がけてます。『国際中医薬膳師』資格持ってます。日常茶飯事を大切にほのぼの&ぼちぼちと・・・やってます。
もっと読む

似たレシピ