作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、肉の皮目を下にして焼く。
-
- 2
裏返して蓋をし、中火で5分蒸し焼きにする。
-
- 3
-
- 4
フライパンを一旦火からおろし、余分な油を拭き取る。
-
- 5
調味料を加え、再度火にかける。弱火でフライパンを揺すりながら。
-
- 6
全体にタレが絡んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
私は出来上がってから切るのが面倒なので
一口大に切ってから作ってます^_^;
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20368547
