作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切り。なすは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに玉ねぎ、にんにく、ひき肉を油をひかずに炒める!そぼろ作る感じ!途中で塩コショウ!
- 3
ナス入れて軽く火を通して、トマト缶とトマトソース投入!弱火でかるーく火を通してね。
- 4
洗ってない生米投入!汁気がなかったらお湯(水はだめ)入れてねー!
- 5
弱火から中火で10分以上。途中焦げないように混ぜてね。水気が足りなかったらお湯(水はだめ)足してね。
- 6
好みの硬さになったらチーズ溶かして完成\(^^)/
チーズはちぎってまばらに入れると全体に混ざりやすいです。
コツ・ポイント
トマト感が無かったらトマトソース足して、味がぼやけるなら塩コショウ足して調節してね!
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