作り方
- 1
椎茸を飾り切り
切り取った部分と軸も一緒に炒めるので捨てないです
軸とか美味いし - 2
レタスは適当に手でちぎっておきます
適当でOK - 3
パセリもあったので入れちゃいましょう
なかったらないでも良いです
身体に良いよね - 4
フライパンにごま油を引いて椎茸ともやしを炒めます
残しておいた軸と飾り切りの残りも一緒に - 5
全体に油がまわってきたらキムチ、酒、ぽん酢、パセリを加えます
- 6
椎茸が柔らかくなってきたらレタスを投入
- 7
レタスを加えたらそんなに炒めないです
適当に炒め合わせる程度で - 8
完成
ヘルシー!!!!
コツ・ポイント
・椎茸の飾り切りは見栄えの問題です
・やる気がある人だけやりましょう
・パセリは冷蔵庫に余ってたので入れました
・それくらいの気持ちで大丈夫です
・レタスを加えたらサクッと炒め合わせる程度で
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