超進化系・最短漬物「Qちゃん風」

こっちたん
こっちたん @cook_40053236

「Qちゃん風」漬物レシピID:19916765のつゆを使ってきゅうりを軽く煮てみたら美味しくできました。リピート確定です。

このレシピの生い立ち
Qちゃん風漬物。意外と早くした食べきったのでつゆを煮出して、カットきゅうりを煮込んでみました。簡単にできて美味しかったので、次回はまたチャレンジしてみたいです。

超進化系・最短漬物「Qちゃん風」

「Qちゃん風」漬物レシピID:19916765のつゆを使ってきゅうりを軽く煮てみたら美味しくできました。リピート確定です。

このレシピの生い立ち
Qちゃん風漬物。意外と早くした食べきったのでつゆを煮出して、カットきゅうりを煮込んでみました。簡単にできて美味しかったので、次回はまたチャレンジしてみたいです。

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材料

  1. きゅうり(中) 2本
  2. 漬物残り出汁 あるだけ

作り方

  1. 1

    きゅうりをしっかり洗い両方のヘタを切り約1センチにカットします

  2. 2

    火にかけたお鍋に先日の「進化系きゅうりのQちゃん風」出汁を2分間沸騰させます

  3. 3

    きゅうりを入れさらに2分間沸騰させます

  4. 4

    火を止め、蓋をしてそのまま冷まします

  5. 5

    よく冷ましてからきゅうりをタッパーに入れ、つゆも入れて味をなじませます。一晩置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

レシピID:19916765のつゆを使って煮るだけの
簡単レシピですがしっかり味が染み込みます

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時短料理と安価な食材をチョイスし粗食(メタボ防止*重要)にチャレンジしています。最近はあまりキッチンには入っていませんが、特別な日には作っております。作れぼ、コメント等応援よろしくお願いいたします。YouTube「こっちたん」にも料理動画、キャンプ用品作ってみた、その他、チャレンジ動画をアップしています。チャンネル登録していただけると励みになります。今後ともよろしくお願いいたします。
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