タジン鍋で簡単！チャンチャン焼き風♪
みゅうひ @cook_40180387
脂身の少ないマスを使ったチャンチャン焼き風レシピ☆簡単にできて、ご飯がすすむ低脂肪レシピ～♪
このレシピの生い立ち
膵炎を患ってから、脂肪の量に気を付けています。
おうちにある野菜と魚で簡単におかずを作れないか・・・と思い作りました♪
白いご飯にとても合います★
タジン鍋で簡単！チャンチャン焼き風♪
脂身の少ないマスを使ったチャンチャン焼き風レシピ☆簡単にできて、ご飯がすすむ低脂肪レシピ～♪
このレシピの生い立ち
膵炎を患ってから、脂肪の量に気を付けています。
おうちにある野菜と魚で簡単におかずを作れないか・・・と思い作りました♪
白いご飯にとても合います★
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、エリンギを適当な大きさに切る。
- 2
マスに塩コショウをふる。
- 3
タジン鍋に玉ねぎ、人参、マス、エリンギを置き、酒をまわしかけ、味噌を小分けにして全体におく。
- 4
レンジで５～10分。(ワット数で違うと思うので、人参が柔らかくなるまで)
コツ・ポイント
簡単なので、とくにコツはないです☆
魚の塩加減で味付けは調節してください。
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