炊飯器♪トマトご飯〜洋風

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ayumipo
ayumipo @cook_40099244

いま話題の炊飯器に丸ごとトマトです。
このレシピの生い立ち
テレビで流行っていたので。妹が白だしの和風を作ったので私は洋風で作ってみました〜。

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材料

4人前
  1. 米 3合
  2. トマト 1個
  3. ウィンナー 5本
  4. 玉ねぎ 小1
  5. ☆バジル 少々
  6. ☆にんにく 小1
  7. ☆コンソメ 1個
  8. ☆塩 ひとつまみ
  9. ☆ケチャップ 大2

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、3合のメモリより2ミリほど下に合わせる。

  2. 2

    ウィンナーをお好みで切る。玉ねぎはみじん切り。

  3. 3

    米の入った炊飯器に☆調味料とウィンナー、玉ねぎを入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    最後に十文字に切れ目を入れてヘタを取ったトマトを真ん中に置きます♪

  5. 5

    あとはいつも通りに20〜30分置いてから炊飯スタート！

  6. 6

    炊き上がったら10分ほど蒸らす。

  7. 7

    トマトの皮を取り除き混ぜて出来上がり〜

コツ・ポイント

ウィンナーではなくベーコンや鶏肉でも！
盛り付けの際に薄焼き卵とチーズも乗せてオムライス風にすると一層おいしいですょ♪

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