麺が美味しい♪我が家の焼きそば♡
ととろ＆めい @cook_40051864
炒める順番を変えて出来た焼きそば♡
このレシピの生い立ち
以前は野菜を炒めてから麺を投入し水を少々加えて蒸し焼きにしていました。
麺を先に炒める事でベチャッとならない焼きそばを目指しました！
アプリでひらく作り方
- 1
袋めんをレンジで軽く温めておく。
キャベツはザク切り、豚肉は食べやすい大きさに、もやしは洗っておく。 -
- 2
フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、温めた麺を箸でほぐしながら水分が軽く飛ぶくらいまで炒め、一旦取り出す。
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- 3
サラダ油（分量外）を少し足して、豚肉を塩コショウし色が変わるくらい炒め、キャベツともやしを加えて炒める。
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- 4
野菜が炒ったら、野菜を周りによけて真ん中に麺を戻し入れ、とんかつソース、ウスターソースを麺だけに絡める。
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- 5
だいたい麺にソースが回ったら、野菜も混ぜて仕上げて出来上がり♪
お味見して、お味が足りなければ調整して下さいね♪ -
- 6
残った焼きそばは
「オムそばサンド」もどうぞ♡
レシピID : 21655404 -
コツ・ポイント
具材、ソースはお好みでOK！（粉末ソースでも大丈夫）
手順を同じにしてみてください(*^_^*)
リアクション
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