作り方
- 1
素麺をゆでる。次にオクラを1~2分ゆでる。1.5cmくらいに切る。
- 2
トマトを1センチ角くらいに切り、大葉も千切りにしておく。
- 3
卵を薄焼きにして細く切る。
- 4
素麺を盛り付けオクラ、トマト、卵を乗せ麺つゆをかけ、最後に大葉を乗せて完成!
コツ・ポイント
オクラをゆですぎないこと!
キューピードレッシング「梅づくし」を
かけるとさらに美味しさアップ!!
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ミョウガとゆずこしょう、長ネギ、大葉の薬味たちのスパイシーさを感じて夏を乗り切ってください。是非試してみてくださいね。ayukina
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