ミートボール入り！ミートソーススパゲティ
Kanichko @cook_40111493
Wの肉で食べ応え満点！育ち盛りの男子にもオススメです！
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲティが食べたい私とミートボールをガッツリいきたい旦那。じゃあ合わせちゃえ！という事で生まれたレシピです笑！
ミートボール入り！ミートソーススパゲティ
Wの肉で食べ応え満点！育ち盛りの男子にもオススメです！
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲティが食べたい私とミートボールをガッツリいきたい旦那。じゃあ合わせちゃえ！という事で生まれたレシピです笑！
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにくをみじん切りにする
- 2
オリーブ油を引いた鍋ににんにくを加え牛ひき肉、野菜を中火で炒めていく
- 3
★の材料を全てボウルに入れて混ぜる。まんべんなく混ざったら一口大に丸めておく
- 4
フライパンにオリーブ油を入れて先ほどのミートボールの表面を焼く(煮崩れしない為なので中まで火を通さなくて大丈夫です)
- 5
2の鍋にトマトソースを入れて材料と混ぜ合わせる
- 6
更にミートボールを加え煮詰めていく
- 7
最後に塩こしょうで味を整え隠し味のはちみつを加えれば完成
- 8
ミートボールがガッツリ入り食べ応え抜群！
-
- 9
フレッシュタイムはこの大きさ(缶切りとほぼ同じ)を大体2本、葉のとこを削ぎとってみじん切りにしてミートボールに入れます
-
コツ・ポイント
リコッタチーズとタイムがポイント！なければクリームチーズ or ピザ用チーズ、乾燥バジル or オレガノで代用可能です(^-^)
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