新たまシャキシャキ♪ポテトサラダ♪

あっきょさんの彼女
あっきょさんの彼女 @cook_40272617

お野菜シャキシャキ!

このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、
お野菜沢山!食感のある、
ポテトサラダを作りました(≧∇≦)
大満足です♪

新たまシャキシャキ♪ポテトサラダ♪

お野菜シャキシャキ!

このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、
お野菜沢山!食感のある、
ポテトサラダを作りました(≧∇≦)
大満足です♪

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材料

4人分
  1. メークイン 4個
  2. 胡瓜 1本
  3. 新たまねぎ 1/4個
  4. にんじん 1/2本
  5. ハム 4枚
  6. ツナ缶 1個
  7. マヨネーズ 大さじ4
  8. お酢 小さじ1/2
  9. レモン果汁 小さじ1/2
  10. 塩胡椒 少々
  11. ブラックペッパー 少々
  12. パルメザンチーズ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き!
    一口サイズに切り、断熱皿に入れ
    ラップをして、レンジで10分!
    チン!

  2. 2

    ジャガイモをチン!
    している間に、
    玉ねぎ&胡瓜をスライス(≧∇≦)
    塩少々でもみもみ!

  3. 3

    次に、ハムとにんじんを千切り!

  4. 4

    ジャガイモに火が通ったら、
    マッシャーで軽く潰します!
    (少しゴロッと感を残した方が食べた感があります!)

  5. 5

    塩揉みをした、
    胡瓜&新たまを水洗いして、
    絞りジャガイモとドッキング!

  6. 6

    そこに、千切りした、
    にんじん&ハム、ツナ缶を投入!
    混ぜ混ぜ!
    (ツナ缶のオイルは、良く切って下さい)

  7. 7

    次は、味付けです(≧∇≦)
    マヨネーズ、お酢、レモン果汁、
    塩胡椒、ブラックペッパー、
    パルメザンチーズを投入!

  8. 8

    混ぜ混ぜ!
    味見をして、
    味付け加減を調整して下さい(^-^)/

  9. 9

    色鮮やかに、レタス&トマトを
    飾りに添えて、出来上がり(≧∇≦)

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