幼児食にも☆レタス納豆チャーハン

YMCK
YMCK @cook_40041447

幼児食ってわざわざ作るのが面倒。
親と一緒に食べられるもので楽しちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
子どもが大の納豆好き。
我が家の昼ごはんの定番メニューです。

幼児食にも☆レタス納豆チャーハン

幼児食ってわざわざ作るのが面倒。
親と一緒に食べられるもので楽しちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
子どもが大の納豆好き。
我が家の昼ごはんの定番メニューです。

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材料

親子2人分
  1. ご飯 250g
  2. 1個
  3. レタス 3〜5枚
  4. 納豆 1パック
  5. ネギ 10cm
  6. 少々
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    ネギをスライスします。
    レタスは洗って小さめに千切るか刻みます。
    冷凍ごはんを使う場合はこの間に温めておきます。

  2. 2

    卵を溶き、熱したフライパンに油を敷いてサッと炒めます。
    やや半熟で取り出します。

  3. 3

    ネギを炒めたら、ごはんと納豆をタレごと入れて炒めます。
    ネバネバがフライパンにくっついても軽くこそげながらでOK

  4. 4

    最後にレタスと卵を入れて塩で味を整えながら炒め合わせます。
    完成!

コツ・ポイント

納豆のネバネバは炒めるうちに自然にとれてくるので心配しなくても大丈夫。
どうしても気になる人は油を少し多めにするとフライパンから剥がれやすいです。

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■食べること、お酒を飲むことが大好きで料理も好きです。■簡単で美味しいがモットーです。■写真は携帯で撮っているので画像悪くてごめんなさい。
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