缶詰で簡単ソース☆野菜たっぷりドリア

あさぎママ @cook_40125716
冷凍ご飯と残り野菜で、あったか簡単ドリアをどうぞ❕下準備はフライパンを洗わないで使い回します。
このレシピの生い立ち
ファミレスで野菜たっぷりのドリアを食べたら美味しくて、家でも作ってみました❗材料は、じゃがいもや鶏肉なんかでも美味しいですよ 。
我が家では、お弁当の前後で野菜が微妙な量残った時や、冷凍ご飯をチャーハンにするのに飽きた時に作ってます。
缶詰で簡単ソース☆野菜たっぷりドリア
冷凍ご飯と残り野菜で、あったか簡単ドリアをどうぞ❕下準備はフライパンを洗わないで使い回します。
このレシピの生い立ち
ファミレスで野菜たっぷりのドリアを食べたら美味しくて、家でも作ってみました❗材料は、じゃがいもや鶏肉なんかでも美味しいですよ 。
我が家では、お弁当の前後で野菜が微妙な量残った時や、冷凍ご飯をチャーハンにするのに飽きた時に作ってます。
作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎ・人参をバターで炒め、ご飯を加え炒める。
- 2
炒め合わさったら、塩、こしょうで調味して耐熱の深めの皿に平らにならす。
- 3
なすとカボチャは薄めの一口サイズに切る。ウィンナーやハムもスライスする。
- 4
ご飯を炒めたフライパンにオリーブ油を熱して、なすとカボチャを炒める。
- 5
カボチャに火が通ったら、2の皿に移す。ウィンナーやハム、1/4に切ったトマト、ブロッコリーやほうれん草も盛り付ける。
- 6
5のフライパンにホワイトソース缶を
空けて、缶1杯分の牛乳を入れ弱火にかけ、ゆっくり混ぜる。 - 7
ダマがほとんどなくなったら、塩、こしょうで薄味に調味して(チーズの塩分が入るので)、5にそっとよそう。
- 8
上にチーズをかけて、オーブンやトースターでこんがり焼き色を付ける。
コツ・ポイント
我が家はオーブンレンジの自動メニューで焼いてしまうので、8の時間や強さが分からないので、お持ちの調理家電で調節してください。
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