赤ちゃんおやつ♡りんごの豆腐ホットケーキ

クックエリー
クックエリー @cook_40060577

りんごの優しい甘さが美味しい、お豆腐のふわふわホットケーキ♪
HMが150gの場合、牛乳は100ccで♡

このレシピの生い立ち
1歳の娘と一緒に食べれる、栄養満点おやつを考えました♪

赤ちゃんおやつ♡りんごの豆腐ホットケーキ

りんごの優しい甘さが美味しい、お豆腐のふわふわホットケーキ♪
HMが150gの場合、牛乳は100ccで♡

このレシピの生い立ち
1歳の娘と一緒に食べれる、栄養満点おやつを考えました♪

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 絹豆腐 150g
  3. たまご 1個
  4. 牛乳 50cc
  5. りんご 1/2個〜
  6. レモン汁(あれば 少量

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥いていちょう切りにする。小鍋にひたひたの水とレモン汁を入れ、透き通るまで煮る。小さなお子様用は小さく刻む。

  2. 2

    豆腐と卵をボウルに入れなめらかになるまで混ぜ、HM、りんご、牛乳を加えて混ぜる。フライパンで蓋をしながら弱火で両面焼く。

  3. 3

    できあがり♡

  4. 4

    たくさん作って、冷凍保存もできます♡

  5. 5

    ドーナツメーカーで焼くのもオススメ♪

コツ・ポイント

りんご本来の甘さを活かすために、お砂糖は使ってません。物足りない方は、りんごを煮るときにお砂糖を加えてくださいね(*´˘`*)
押さえつけずに蓋をして弱火でじっくり焼くのがふわふわにするポイントです♪

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クックエリー @cook_40060577
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お料理やお菓子作りが好きな2児のママ⑅家にある材料で簡単に作れるレシピや離乳食レシピを載せています。みなさまのフォロー、つくれぽに励まされています♡感謝♡
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