簡単!グリルでさつまいものバター醤油蒸し

まこさんど @cook_40055887
グリルで蒸し焼きにすると、さつまいもがより甘く。バター、しょうゆ、マヨネーズ…間違いない組み合わせです。簡単で美味しい!
このレシピの生い立ち
グリルを活用して、さつまいもの甘みが引き立つ一品を作りたくて。時短料理です。
作り方
- 1
さつまいもは皮つきのまま、5㎜の厚さの半月切りし、5〜10分、水にさらす。
- 2
一人分ずつ作る。アルミホイルにさつまいも並べ、バターを3ヶ所くらいにのせ、しょうゆをかけて、包む。
- 3
両目グリルで約9〜10分。片面グリルの場合は予熱をしたり、焼き時間を少し長めにしたり、調整してください。
- 4
器に盛り、マヨネーズをのせる。
☆明太マヨネーズでも美味しいです。
コツ・ポイント
さつまいもを切るときは、薄すぎず厚すぎずで。バターとしょうゆが入るので、焦げないように気をつけてください。コーンをいれても美味しいです。
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