簡単!グリルでさつまいものバター醤油蒸し

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

グリルで蒸し焼きにすると、さつまいもがより甘く。バター、しょうゆ、マヨネーズ…間違いない組み合わせです。簡単で美味しい!
このレシピの生い立ち
グリルを活用して、さつまいもの甘みが引き立つ一品を作りたくて。時短料理です。

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. バター 大3
  3. しょうゆ 大1
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま、5㎜の厚さの半月切りし、5〜10分、水にさらす。

  2. 2

    一人分ずつ作る。アルミホイルにさつまいも並べ、バターを3ヶ所くらいにのせ、しょうゆをかけて、包む。

  3. 3

    両目グリルで約9〜10分。片面グリルの場合は予熱をしたり、焼き時間を少し長めにしたり、調整してください。

  4. 4

    器に盛り、マヨネーズをのせる。
    ☆明太マヨネーズでも美味しいです。

コツ・ポイント

さつまいもを切るときは、薄すぎず厚すぎずで。バターとしょうゆが入るので、焦げないように気をつけてください。コーンをいれても美味しいです。

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レシピ作者

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
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