カラスカレイの煮つけ

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alldaycook @cook_40091625

とっても簡単！骨が少なくて、子供にもうける！
このレシピの生い立ち
焼き魚より煮魚が好きなので、寒くなるにつれて、煮魚を作ります。以外と焼くより時短だったりするので、ホント、簡単ですよ！

カラスカレイの煮つけ

クックHIY9A1☆'s cooksnap of when they made カラスカレイの煮つけ.
かき氷大好き's cooksnap of when they made カラスカレイの煮つけ.
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とっても簡単！骨が少なくて、子供にもうける！
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焼き魚より煮魚が好きなので、寒くなるにつれて、煮魚を作ります。以外と焼くより時短だったりするので、ホント、簡単ですよ！
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材料

3人分
  1. カラスカレイ 3切れ
  2. 水 100ｃｃ
  3. しょうゆ 25ｃｃ
  4. みりん 25ｃｃ
  5. だしの素(顆粒) 少々

作り方

  1. 1

    調味料と水を入れて、煮立つ前に魚を入れてしまう。

  2. 2

    キッチンペーパーを魚の上に乗せて、中火で煮汁が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    完成！

コツ・ポイント

短時間でとても簡単！他の魚でも代用できますよー。
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暖かい料理を作っても美味しい季節がきたので、好きな物を作っています。材料が決まっているので、レパートリーを増やすのに、クックパッドを参考にさせてもらっています。
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