リメイク☆ひじき煮de和風スープ

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

これは革命的!もともと戻してあるひじきを使うので,水で戻す必要がありません!ひじきなのに時短レシピです!

このレシピの生い立ち
恵瑠912さんの「優しい味❀ひじき煮*作りおき」のファンです。今回,楽にリメイクできるレシピを考えた結果,ひじき煮はもともと和風の美味しいお出汁が含まれているのだから,コレにだし汁さえ足せば和風スープになると思い作ってみました。

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材料

1人分
  1. ひじき 60g~
  2. だし汁 200cc
  3. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじき煮を作っておく。今回は恵瑠912さんの「優しい味❀ひじき煮*作りおき」(ID : 2342906)を使用。

  2. 2

    ……で,全部食べないでストックを作っておく。冷蔵保存で6日は持ちます(何度も実験済み)。

  3. 3

    鍋を火にかけ材料をすべて入れる。ひじき煮が古い場合はしっかり熱を通す。器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

★具のひじき煮はたくさん入れるのがオススメ!
★ひじき煮にしっかり火を通して下さい。

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レシピ作者

反省堂書店(のぐち)
に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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