水餃子 お祝いの日に 簡単です♡
みっきい☆☆ @cook_40054541
五目おこわを包んでます。水餃子のつるりとした食感に包まれたご飯がとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
中国に行った時、旅立ちの日に、知人たちが餃子をごちそうぢてくれました。別れの日に、餃子を食べ、旅の無事を祈るそうです。いい日旅立ち水餃子。
水餃子 お祝いの日に 簡単です♡
五目おこわを包んでます。水餃子のつるりとした食感に包まれたご飯がとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
中国に行った時、旅立ちの日に、知人たちが餃子をごちそうぢてくれました。別れの日に、餃子を食べ、旅の無事を祈るそうです。いい日旅立ち水餃子。
作り方
- 1
餃子の皮の中央に、ご飯をたっぷり置きます。
-
- 2
お好みでチーズを載せます。
-
- 3
餃子の皮の縁を軽く水で濡らし、2枚の皮で具を包むように成形します。
-
- 4
沸騰したお湯に入れ、片面2分。
-
- 5
ひっくり返して、もう2分。(ぎゅっと皮がご飯を包んでいます) 網杓子でそっと盛り付けます。
-
コツ・ポイント
中の具材はお好みで。
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