缶詰で簡単! ホタテバターの炊き込みご飯

Jきち
Jきち @Jkichi

ホタテ缶使って、簡単ウマウマ炊き込みご飯。バター風味がたまりませんっっ!
このレシピの生い立ち
ホタテにバターに醤油.... ゴールデントリオで外すわけないじゃんっっ

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材料

2~3人分
  1. ホタテ貝柱缶詰 1缶(45g)
  2. 1合
  3. A) 酒 大さじ1
  4. A) 醤油 小さじ1
  5. A) みりん 小さじ1
  6. バター 20g
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、ホタテの缶汁と水をあわせて1合分の水量にし、
    A)を加えて炊く。

  2. 2

    ご飯が炊けたら、ほぐしたホタテ貝柱をバターで炒め、フライパンの鍋肌に醤油をたらしてザザッと炒め合せる。

  3. 3

    2のホタテを炊飯器に投入してご飯に混ぜ、ちょっと蒸らしたら完成~。

コツ・ポイント

J吉のブログは 『Inspirecipe(いんすぴれしぴ)』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ!
(。‾ω‾) ヘェ

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レシピ作者

Jきち
Jきち @Jkichi
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コドモ達 & オクサンに 「おいしい!」と言われることを喜びに、いざ週末の台所に立つ...。 コンセプト(?)は手間なく簡単に出来るおいしい料理。味には自身アリ?! ブログ:「Inspirecipe」もよろしく~っ!
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