簡単!バター不要!人参のパウンドケーキ!

まこさんど @cook_40055887
シナモン入りで色や香りよく、人参苦手な人も大丈夫。計量からオーブン投入まで20分!翌日しっとり〜
このレシピの生い立ち
人参とはわからない!と言う人参を使ったスイーツを作りたくて…。色は人参っぽいけど、味は…。子どもも気に入ってくれて、嬉しかったです。人参の焼き菓子では一番のお気に入りレシピです。切り分けた時に、自然な色で綺麗なのでパウンド形がオススメです
簡単!バター不要!人参のパウンドケーキ!
シナモン入りで色や香りよく、人参苦手な人も大丈夫。計量からオーブン投入まで20分!翌日しっとり〜
このレシピの生い立ち
人参とはわからない!と言う人参を使ったスイーツを作りたくて…。色は人参っぽいけど、味は…。子どもも気に入ってくれて、嬉しかったです。人参の焼き菓子では一番のお気に入りレシピです。切り分けた時に、自然な色で綺麗なのでパウンド形がオススメです
作り方
- 1
人参は皮をむいてすりおろす。
- 2
たまごにグラニュー糖入れ、混ぜる。サラダ油加え、よく混ぜる。
- 3
人参、レモン汁加え、混ぜる。
- 4
※の材料をふるい入れ、ゴムベラでざっくり混ぜる。
- 5
型に入れ、オーブンで180℃、25〜30分焼く。竹串をさして様子みる。機種により焼き加減を調整してください。
- 6
2016.4.30バターケーキ人気検索トップ10入☆感謝☆
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピです。マフィン型、マドレーヌ型でもOK。サラダ油を使うので、簡単に生地作りが出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20378355