ミロタルト台 ココアタルト
幸せまちこ @siawase50machiko
ありそうでなかったミロ味のタルト
このレシピの生い立ち
☆２０１４年１１月☆
友人の誕生日ケーキの土台を考えていた時、
純ココアがなかったからミロで作ってみた
ミロタルト台 ココアタルト
ありそうでなかったミロ味のタルト
このレシピの生い立ち
☆２０１４年１１月☆
友人の誕生日ケーキの土台を考えていた時、
純ココアがなかったからミロで作ってみた
作り方
- 1
薄力粉、ミロ、甜菜糖、蜂蜜、小さく切ったバターをフードプロセッサーで１０秒くらい混ぜる
- 2
バターの塊がなく、パラパラになったら卵黄を加えてまとまるまで回す
- 3
取り出してラップに包んで冷蔵庫で３０分くらい寝かせる
- 4
ラップに挟んで生地を３㎜厚さにのばす
タルト型より少し大きめになったら、型にのせて、指先で型に沿うように押さえていく - 5
冷蔵庫で３０分～1時間くらい寝かす
底全体をフォークでプスプス穴をあける - 6
空焼きする場合は
１９０℃ｎ予熱したオーブンで１３分～１５分焼く - 7
☆ノーマルレシピ☆
コツ・ポイント
●ミロをココアにかえても美味しいよ～
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