ネギ炒飯

yu_kii⑅♡
yu_kii⑅♡ @cook_40100494

長ねぎのみ☆簡単パラパラ炒飯が出来ます♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
余ったネギを使いたくて炒飯にしました♡

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材料

1人分
  1. 長ねぎ 1/2本
  2. 1個
  3. ご飯 1合
  4. 塩こしょう 適量
  5. ごま 適量
  6. 醤油 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. ニンニクチューブ 2cm位
  9. 中華の素 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ねぎを輪切りにする。

  2. 2

    卵を溶いておく。

  3. 3

    ボウルにご飯を入れ、マヨネーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、卵を入れる。すぐにご飯を入れて炒める。

  5. 5

    長ねぎ、醤油、中華の素、ニンニクチューブを加える。

  6. 6

    パラパラになるまで炒める。

  7. 7

    お茶碗に炒飯を詰める。

  8. 8

    お皿にくっつけてひっくり返したら完成です。

コツ・ポイント

ご飯にマヨネーズを入れて混ぜておく事でお米がコーティングされてパラパラの仕上がりになります( ´ ▽ ` )ノ

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