○。さけとネギとわかめのチャーハン。○

ちゃまのすけ @cook_40066071
ネギとわかめだけ刻めばすぐに出来ちゃうチャーハンです♪家にある保存食でちゃっちゃっと作れてお勧めです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでチャーハンを作りたくて、保存食で作ってみました。
作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻し、食べやすい大きさにカット。長ネギもみじん切りにする。
- 2
卵は軽く割ほぐしておく。さけフレークは画像の小瓶サイズの半量を使用。
- 3
ごま油をひいたフライパンに長ネギのみじん切りを入れ、多めの塩コショウでよく炒める。
- 4
3に、ごはん・わかめ・さけフレーク・中華の素を加えてよく炒め、2を加えさっと混ぜる。
- 5
味をみて、お好みで塩コショウで味を調える。
*できあがり*
- 6
スープとサラダと一緒に食べると栄養満点♪お勧めです。
コツ・ポイント
3のネギを炒める際、しっかり味付けしておくと味がしっかりします。ふんわりたまごがお好きな方は、ネギを炒める前に卵をさっと炒めて皿にあけ、4の炒めが終わったら戻して混ぜると固くならずに食べれます。
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