簡単☆チャーハン

くく☆
くく☆ @cook_40079963

野菜を刻んで、味付けもシンプルだけど、簡単にパラパラチャーハンが出来ます。
このレシピの生い立ち
学校の給食がない休みなど、家にある物で簡単に作れ、子供たちに大人気メニューです。

簡単☆チャーハン

野菜を刻んで、味付けもシンプルだけど、簡単にパラパラチャーハンが出来ます。
このレシピの生い立ち
学校の給食がない休みなど、家にある物で簡単に作れ、子供たちに大人気メニューです。

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材料

4人分
  1. ごはん 茶碗4杯分
  2. 玉子 2個
  3. ベーコン 3〜4枚
  4. 人参 2㎝くらい
  5. ピーマン 1個
  6. 小ネギ 3本くらい
  7. ☆中華料理の素 10g
  8. ☆塩 少々
  9. ☆こしょう 少々
  10. 醤油 二回しくらい
  11. 適量
  12. 紅しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコン、野菜はみじん切りにし、溶き卵を準備しておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、溶き卵を流し入れ軽く炒り玉子にします。

  3. 3

    半熟くらいになったら、油を少し足し人参を軽く炒め残りのベーコン、ピーマンを炒め合わせます。

  4. 4

    ③にごはんと小ネギを加えて混ぜ合わせたら調味料を入れて最後に醤油を二回ししたら出来上がり。

  5. 5

    お好みで紅しょうがを添えてください。

コツ・ポイント

強火のまま、玉子と野菜、ごはんと混ぜ合わせるとパラパラになります。

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くく☆
くく☆ @cook_40079963
に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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