ウインナーはさっと湯通ししておきます。

梅干しは種を取り、細かく刻んでおきます。

春雨は好みの硬さに茹でて、よく洗い、適当な長さに切っておきます。

きゅうりは塩もみをして、板ずりをしておきます。

後、細く切っておきます。

貝割れは洗って、2つに切っておきます。

トマトも小さく切っておきます。

ボールに全てを入れ、調味料を入れて和えます。

ごま油が決め手ですね。