さつまいもグラタン
ほくほくとろりのさつまいもグラタン
おやつ感覚で食べれます☆
このレシピの生い立ち
甘さほっこりのグラタンを作ってみました！
作り方
- 1
さつまいもを１センチ角に切って、やわらかく茹でる
- 2
バターで、玉ねぎを炒めて、小麦粉を絡める
- 3
2を牛乳でのばしていく
- 4
煮詰まってきたら、牛乳を加えて伸ばすを繰り返す
- 5
どろっとしたホワイトソースが出来ると、ミンチを加えて火を通し、塩コショウで味を整える。
- 6
ゆでたさつまいもを加えて、お皿にもる
- 7
パン粉、チーズをのせてオーブンで焼く。
完成＼(^o^)／
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