ピラピラにんじんとほうれん草の油炒め

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

わたし流の便秘解消薬膳レシピです♪
そういう私は一年365日、1日たりとも便秘はしないのですが…(^^♪
このレシピの生い立ち
便秘しがちな家族のために作りました♪

ピラピラにんじんとほうれん草の油炒め

わたし流の便秘解消薬膳レシピです♪
そういう私は一年365日、1日たりとも便秘はしないのですが…(^^♪
このレシピの生い立ち
便秘しがちな家族のために作りました♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1把
  2. にんじん 1本
  3. 胡麻(黒) 大さじ1程度
  4. ごま 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. しょう油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい長さに、にんじんは火が通りやすいようにピーラーで削る

  2. 2

    油を熱したフライパンでにんじんを炒め、火が通ってきたらほうれん草と砂糖、しょう油、胡麻を加える

  3. 3

    仕上げにひねり胡麻をパラリ♪

    器に盛り付けて出来上がり✿

コツ・ポイント

にんじんはピラピラにすることで、すぐに火が通ります(^v^)

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おかあちゃん✿ @cook_40056058
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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