アプリでひらく作り方
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きゅうりは斜めに薄切りにします。
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大根は皮を剥きピーラーで縦に全てスライスします。
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ボウルにきゅうりと大根を入れ塩を加え塩もみをして5分ほどおきます。
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- 4
軽く水で流したらぎゅーっと絞り水気を切ります。ボウルに戻し鶏ガラスープの素を入れ和えます。
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★の調味料を加えよく和えたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
出来る限り塩もみ後の水気は絞って下さい！
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