もやしの黒ゴマあえ「サブおかず」

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

香ばしいゴマあえに箸が止まらない
美味しさ❗

このレシピの生い立ち
レシピID : 20002384 トマトのゴマあえ
をもやしに変えてみました。

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材料

1人分
  1. もやし  1/4 袋 50g
  2. すり胡麻「黒」 大さじ1弱
  3. 醤油 小さじ2弱
  4. 砂糖 小さじ1弱
  5. 4人分
  6. もやし 1袋
  7. すり胡麻「黒」 大さじ31/2
  8. 醤油 小さじ7
  9. 砂糖 小さじ3 1/2
  10. すり胡麻(白) 油脂分と甘味が出るので甘味に
  11. すり胡麻(黒) 香りが強く香ばしです

作り方

  1. 1
  2. 2

    調味料とすり胡麻を
    合わせます。

  3. 3

    沸騰したお湯で
    30秒茹でて、水気を切って下さい

  4. 4

    合わせた調味料と合えたら出来上がりです。

  5. 5

    2018 .4.24
    話題入りありがとうございます。

  6. 6

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コツ・ポイント

茹でたもやしは、水気をしっかりと❗
切って下さい 水分が出て味が薄くなります。

+ もやしは、1袋 200g を使用してます。

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レシピ作者

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
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japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7 宝島社 カレーレシピ2017.5 宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3 宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3扶桑社cookpadラクうま節約おかず以上にレシピ掲載されました。
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